Жареное филе клария с лимоном и травами
Хотите побаловать себя и близких вкусным ужином? Тогда этот рецепт с клариевым сомом — то, что вам нужно!
Потрясающая текстура рыбы, лёгкая цитрусовая нотка и ароматные травы — идеально для трапезы выходного дня.
Понадобится:
- 2 филе клария*
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 лимон (сок и цедра)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка тимьяна
- 1 ч. ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень
Как приготовить:
- Смешиваем все ингредиенты для маринада: оливковое масло, лимонный сок и цедру, чеснок, тимьян, паприку, соль и перец.
- Маринуем рыбу 20-30 минут.
- Обжариваем филе на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подаём с гарниром из овощей или картофельного пюре, посыпаем зеленью.
Простой и быстрый рецепт, который точно понравится всем! Попробуйте и удивите своих близких вкусом!
*Продукт можно купить в нашем фирменном супермаркете на территории предприятия или заказать с доставкой: https://yar-broilerdostavka.ru/product/file-klariya-s..
