Салат с копченым кларием
Салат с копченым кларием
Вкусный и сытный салат, который готовится за 50 минут. Отличный вариант как для повседневного меню, так и для особого случая.Ингредиенты на 4 порции:
Кларий горячего копчения «Рыба дивная»* — 200 гр
Картофель — 300 гр
Листья салата — 1 пучок
Зеленый лук — по вкусу (можно исключить, если не любите)
Огурец — 160 гр
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — 3-4 ст. л.
Соль и молотый черный перец — по вкусу
Микрозелень гороха — для украшения
1. Отварите картофель и яйца, остудите и очистите их.
2. Разрежьте копченую рыбу вдоль, удалите хребет и оставшиеся кости. Снимите филе с кожи и нарежьте его на небольшие кубики. Переложите в салатник.
3. Огурцы, картофель и куриные яйца нарежьте на небольшие кубики. Отправьте все в салатник к рыбе.
4. Нарвите листья салата на небольшие кусочки руками либо измельчите их ножом. Мелко нарежьте зеленый лук. Отправьте все в салатник.
5. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу и снова перемешайте.
6. Перед подачей выложите салат на тарелки с помощью кулинарного кольца и украсьте микрозеленью.
*Продукт всегда в наличии в нашем фирменном супермаркете в пос. Октябрьский и онлайн: https://yar-broilerdostavka.ru/product/klarij-goryach..
