Меню

Кларий, запеченный в фольге на углях

♨ Кларий, запеченный в фольге на углях

Планируете устроить семейный пикник в последние деньки уходящего лета? Ловите очень быстрый, простой и вкусный рецепт клария на углях 😉👇

📝Ингредиенты на 4 порции:

Филе клария «Рыба дивная» — 2 шт*
Лимоны — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Укроп —1 пучок
Масло растительное — 1 ч. л.

1. Филе клария солим и перчим.
2. Измельчаем укроп, мелко рубим чеснок и перемешиваем с зеленью.
3. Берем лист фольги, немного смазываем растительным маслом, выкладываем на неё филе клария кожей вниз, сверху выкладываем зелень с чесноком и накрываем вторым филе кожей вверх.
4. Плотно заворачиваем рыбу в фольгу и выложите на решётку гриля. Запекаем по 10 мин с каждой стороны.
5. После запекания даём рыбе «отдохнуть» в фольге 5 мин, затем аккуратно разворачиваем и подаём к столу, обильно сбрызнув лимонным соком.

*Для этого рецепта идеально подойдет охлажденное филе клария.
🛒 Продукт всегда в наличии в нашем фирменном супермаркете в пос. Октябрьский и онлайн: yar-broilerdostavka.ru