Меню

Кларий, запеченный с овощами

📝 Нежное филе клариевого сома и ароматные запеченные овощи – это сочетание вкуса и пользы! Простой рецепт для семейного ужина или легкого обеда.

🛒 Ингредиенты:
• Филе клария «Рыба Дивная» – 500 г
• Болгарский перец – 2 шт.
• Цукини или кабачок – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Лимон – 1 шт.
• Итальянские травы – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1. Промойте рыбу, обсушите, посолите, поперчите и сбрызните соком половины лимона. Оставьте мариноваться на 10 минут.
2. Нарежьте овощи крупными кусочками: болгарский перец – полосками, цукини – кружочками, помидоры – дольками, морковь – тонкими ломтиками, лук – полукольцами.
3. Выложите овощи в миску, добавьте оливковое масло, соль, перец, итальянские травы и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте.
4. На противень, застеленный пергаментом, выложите овощи, а сверху – рыбу. Сбрызните все оливковым маслом и соком оставшегося лимона.
5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 25-30 минут, пока рыба не станет мягкой, а овощи – золотистыми.
6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

🛒 Продукт всегда доступен в нашем фирменном супермаркете, а также на сайте доставки: https://vk.com/away.php?to=http%3A%2F%2Fyar-broilerdostavka.ru%2Fproduct%2Ffile-klariya-s-kozhej&utf=1

Кларий, запеченный с овощами