Кларий против старения мозга
Кларий — рыба дивная!
Регулярное употребление клария способно продлить молодость нашего мозга благодаря высокому содержанию в нём Omega-3. 1 порция клария (200г) восполняет 60% нашей суточной потребности в Omega-3.
Научные исследования доказали, что полиненасыщенные жирные кислоты Omega-3 эффективно противостоят процессам старения мозга у людей в зрелом возрасте.
В течение полугода группа людей в возрасте от 50 до 75 лет принимала участие в научном эксперименте берлинской клиники «Шарите». Первая часть группы принимала Омега-3, а вторая часть группы не принимала.
Через 6 месяцев объём серого вещества у второй группы снизился на 0,5%. Участники первой группы смогли избежать стандартного разрушения мозга, а на некоторых участках структура их мозга даже улучшилась.
Источник: Бас Каст «Компас питания»
