Меню

А у нас новинка — Балык из клария!

Мы продолжаем расширять наш ассортимент рыбной продукции и представляем вам «Балык из филе клария». Это настоящий деликатес, который отлично подходит:

  • в качестве закуски под бокал охлажденного пенного;
  • для подачи на праздничный стол, фуршет;
  • для угощения неожиданно нагрянувших гостей (продукт хранится в холодильнике 30 суток).

Наш балык обладает нежнейшей текстурой, отменным посолом и невероятным вкусом благодаря тому, что мы:

✔ используем только свежую охлажденную рыбу, которую выращиваем сами
✔ применяем настоящее натуральное копчение на ольховых и буковых опилках
✔ строго контролируем качество и соблюдение всех технологий

🤫Как мы готовим балык:

  1. Очишаем и разделываем клария
  2. Подготовленную рыбу засаливаем в рассоле в течение 2 суток
  3. Отправляем рыбу на сушку в термопечь и последующее копчение
  4. Упаковываем готовый балык в вакуумный пакет

🛒 Купить новинку можно в нашем фирменном супермаркете на территории предприятия в пос. Октябрьский