🥙По́ке — традиционное блюдо гавайских рыбаков, которое обрело популярность по всему миру и стало одним из главных ресторанных трендов.
Название блюда дословно переводится как «нарезать кусочками». В основе поке — морепродукты, которые подаются с разнообразными добавками: рисом, овощами и фруктами, соусами. Вариаций поке бесчисленное множество.
Сегодня предлагаем вам попробовать яркое и смелое, но при этом необычайно гармоничное сочетание ингредиентов! 😉