Меню

Запеченный кларий с овощами и лимонным соусом

Время приготовления 30 мин

Изысканный рецепт, который точно станет звездой вашего стола!

Ингредиенты на порций
Филе клария «Рыба дивная»
500 г 
Лимон
1 шт 
Оливковое масло
2 ст.л
Чеснок
2 зубчика
Сливки (10–15%)
100 мл 
Морковь
1 шт 
Цукини
1 шт 
Соль, перец, специи для рыбы
по вкусу
Свежий укроп для украшения
для украшения

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Нарежьте овощи тонкими кружочками и выложите их на противень, смазанный оливковым маслом.
  3. Филе клария посолите, поперчите и положите поверх овощей.
  4. В отдельной миске смешайте сок половины лимона, измельченный чеснок и сливки. Полейте рыбу этим соусом.
  5. Накройте противень фольгой и запекайте 20 минут. Затем снимите фольгу и оставьте еще на 10 минут для румяной корочки.
  6. Перед подачей украсьте блюдо ломтиками лимона и свежим укропом.

*Продукт можно купить в нашем фирменном супермаркете на территории предприятия или заказать с доставкой: yar-broilerdostavka.ru/product/fi...