Меню

Стейки клария в азиатском стиле

Время приготовления 40 минут

Стейки клария в азиатском стиле – праздник вкуса на вашей кухне!

Кларий – это не только полезно, но и невероятно вкусно! Его нежное мясо идеально впитывает ароматы специй, превращая каждый кусочек в кулинарное произведение искусства.

Ингредиенты на порций
Стейки клария «Рыба дивная»
2-3 шт 
Соевый соус
3 ст.л
Имбирь (тертый)
1 ч.л
Чеснок
2 зубчика
Мед
1 ст.л
Лайм
1 шт 
Растительное масло
2 ст.л
Кунжут
1 ч.л
Зеленый лук
для украшения

Приготовление

  1. Маринад: Смешайте соевый соус, мед, имбирь, чеснок, сок и цедру лайма. Залейте этим маринадом стейки и оставьте на 20-30 минут.
  2. Обжарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте стейки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  3. Украшение: Посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком.
  4. Подача: Подавайте с рисом, лапшой или свежими овощами.

💡 Лайфхак: для более насыщенного вкуса оставьте стейки мариноваться в холодильнике на ночь.