Стейк клария в лимонно-тимьяновом соусе

Сложность Средняя

🐟 🍋 Стейки клария в лимонно-тимьяновом соусе – свежий и лёгкий вкус для весеннего обеда или ужина!

Если вы хотите насладиться нежной рыбой с лёгким цитрусовым акцентом, этот рецепт для вас. Стейки клария в сочетании с ароматным лимонно-тимьяновым соусом создадут идеальное сочетание свежести и утончённого вкуса.

Ингредиенты на порций

Стейк клария «Рыба дивная»

2 шт.

Оливковое масло

2 ст.л.

Лимон

1 шт.

Свежий тимьян

1 ч.л.

Чеснок

1 зубчик

Белое вино

1 ст.л.

Соль, перец

по вкусу

Свежая петрушка

для подачи

Основной ингредиент

Замороженный продукт

Охлажденный продукт

Стейк клария

Приготовление

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте стейки клария по 3–4 минуты с каждой стороны.
В небольшой кастрюле прогрейте сок лимона, цедру, тимьян, чеснок, белое вино (по желанию) и немного соли. Готовьте на среднем огне 2–3 минуты.
Полейте стейки готовым соусом и тушите ещё 2–3 минуты.
Подавайте с зеленью и лёгким гарниром.

Этот рецепт — идеальный выбор для тех, кто ценит лёгкие и свежие блюда с ярким вкусом!