Меню

Котлета по-киевски из клария

Время приготовления 30 минут
Сложность Средняя

Мастер-класс по приготовлению котлет по-киевски из клария от шеф-повара компании «Ярославский бройлер» Ильи Иволгина

Ингредиенты на 1 порцию
Филе клария без кожи
120 г.
Масло сливочное
30 г.
Укроп
5 г.
Яйцо
1 шт.
Мука пшеничная
5 г.
Сухари панировочные
10 г 
Масло растительное
20 г.
Соль и перец
по вкусу

Видео-рецепт