Кларий в пикантном маринаде

Сложность Средняя

🔥 Кларий в пикантном маринаде – праздничный рецепт ко Дню защитника Отечества!

Готовимся к 23 февраля с чем-то особенным! Попробуйте нежного клария в маринаде с пряными специями – блюдо, которое точно удивит и порадует Вашего Защитника!

Ингредиенты на порций

Филе клария «Рыба Дивная»

500 г

Соевый соус

3 ст.л.

Мед

1 ст.л.

Чеснок

2 зубчика

Имбирь (тертый)

1 ч.л.

Перец чили

по вкусу

Лимонный сок

1 ст. л.

Оливковое масло

2 ст. л.

Кунжут и зелень

для подачи

Основной ингредиент

Замороженный продукт

Охлажденный продукт

Филе клария с кожей

Приготовление

Нарежьте филе клария порционными кусками.
Смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, имбирь, чили и лимонный сок.
Замаринуйте рыбу на 20-30 минут.
Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте клария по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте, посыпав кунжутом и свежей зеленью.

Готово! Сочный и ароматный кларий станет отличным блюдом для праздничного стола.