Филе клария на коже без хвоста и брюшка производится из свежей рыбы. Продукт отлично подходит для жарки, запекания или тушения. Рекомендуем употреблять вместе с кожей — источником натурального коллагена, который поддерживает кожу упругой и эластичной.
Жировой состав мяса обеспечивает выработку у человека различных гормонов, антител и ферментов, а также защищает кожу от вредного воздействия УФ-излучений. Высокое содержание фосфора, кальция и селена способствует укреплению и росту костей, зубов и волос.