Ароматные, сочные, в меру солёные брюшки клария горячего копчения — бесподобная закуска для настоящих ценителей! Для приготовления продукта мы используем:
- только свежую охлаждённую рыбу, которую вырастили сами;
- только настоящее копчение на ольховых и буковых опилках, никакого жидкого дыма!